Voeding deel 2

add close

Voorbeeld

Stel je bent 1,75 meter en je weegt 70 kg.

Dan geldt:

BMI = 70 / (1,75 x 1,75) = 22,9

Bij een BMI tussen de 18,5 en 25 is sprake van het ideale (of gezonde) gewicht.

Er is sprake van ondergewicht bij een BMI-waarde van 18,5 of minder

Bij een BMI van 25 30 is sprake van overgewicht en bij obesitas (extreem overgewicht) is de BMI hoger dan 30.

add close

Iemand die net zo veel energie opneemt als hij verbruikt, blijft op hetzelfde gewicht.

add close

Als je meer energie opneemt dan je verbruikt, word je dikker.

add close

Als je minder energie opneemt dan je verbruikt, vermager je.

add close

Mensen die (veel) te dik zijn, lijden soms aan obesitas ofwel vetzucht.

add close

Ondervoeding in de westerse wereld is meestal het gevolg van een andere eetstoornis, anorexia nervosa.

add close

Mannen verbruiken bij dezelfde hoeveelheid inspanning meer energie dan vrouwen. Dat komt omdat ze verhoudingsgewijs meer spierweefsel hebben. 

In de pubertijd is de energiebehoefte groter dan als je op de basisschool zit. De energiebehoefte van 65-plussers is meestal kleiner dan de energiebehoefte van jongeren.

add close

Gelukkig zijn er veel behandelmethodes voor obesitas.

Meestal gebeurt dat onder begeleiding van een diëtist die je kan helpen om gezond te eten. Niet alleen gezond eten, ook meer bewegen is belangrijk om gezond af te vallen.

add close

Zowel meisjes als jongens kunnen deze stoornis hebben. Als je anorexia hebt, dan ben je geobsedeerd door alles wat met je gewicht, lichaamsomvang en eten te maken heeft. Mensen met dit eetprobleem eten extreem weinig waardoor ze afvallen en veel gewicht verliezen. Ondanks dat ze veel afvallen blijven ze zichzelf als te dik zien.

Joule

Energiebehoefte en gewicht Gezond of ongezond gewicht?

Je kunt nagaan of je een gezond gewicht hebt door je Body Mass Index (BMI) te berekenen.

De BMI zegt iets over je lichaamsgewicht in combinatie met je lengte.

Obesitas

Bij obesitas (vetzucht, corpulentie) is er te veel vet in het lichaam opgeslagen.

Er kunnen dan allerlei gezondheidsproblemen ontstaan, zoals slijtage aan gewrichten, rugpijn, verhoogde bloeddruk, diabetes, onvruchtbaarheid en depressie.

Anorexia nervosa

Anorexia nervosa is een ernstige eetstoornis.

Bij ondervoeding als gevolg van anorexia kunnen ernstige gezondheidsproblemen ontstaan, zoals hartproblemen, vertraagde bloedsomloop, maag- en darmproblemen, nierstenen en hormonale problemen.

Een eetprobleem verdwijnt zelden uit zichzelf. Maak je je zorgen over je eetgedrag of denk je dat je anorexia hebt? Bezoek dan je huisarts.

Verbruik

Vroeger was de eenheid van energie calorie. 1 calorie is de hoeveelheid warmte die nodig is om 1 gram water 1 graad Celsius in temperatuur te laten stijgen.
1 kilocalorie (kcal) is 1000 calorieën. Dat is dus de hoeveelheid warmte die nodig is om 1 liter water 1 graad Celsius te verwarmen.

Je energiebehoefte is de hoeveelheid energie uit voedsel die je dagelijks nodig hebt. De energiebehoefte is onder andere afhankelijk van geslacht, leeftijd, lichaamsgrootte en de mate van lichamelijke inspanning.

Rotate your tablet/phone for the best view.